Adami

Семейное хозяйство Adami находится в Кольбертальдо-ди-Видор, в районе Вальдоббьядене в Венето, и специализируется на Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. В 1933 году Абеле Адами представил Riva Giardino asciutto, первое вино с одного виноградника в истории Вальдоббьядене. С 1980 года хозяйством руководят братья Франко и Армандо Адами, третье поколение семьи, оба винодела.

Хозяйство известно сухим стилем с малым содержанием сахара. У вин верхней части линейки вторая ферментация в резервуаре длится дольше, около 60–90 дней.