Adami
- Mjesto
- Valdobbiadene, Italija
Porodično imanje Adami nalazi se u Colbertaldu di Vidor, u kraju Valdobbiadenea u Venetu, i posvećeno je pjenušcu Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Abele Adami je 1933. predstavio Riva Giardino asciutto, prvo vino iz jednog vinograda u historiji Valdobbiadenea. Od 1980. imanje vode braća Franco i Armando Adami, treća generacija i obojica vinari.
Kuća je poznata po suhom stilu s malo šećera. Kod vina s vrha ponude druga fermentacija u tanku traje duže, oko 60 do 90 dana.




