Hilandar
- Mjesto
- Sveta Gora, Grčka
- Sorte
- Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon
Vina pod imenom Hilandar prave monasi srpskog manastira Hilandar na Svetoj Gori, koji su krajem 12. stoljeća osnovali Stefan Nemanja i njegov sin Sveti Sava. Vinarija je obnovljena i proširena nakon požara 2004. godine, a smještena je u kamenoj zgradi s podrumima iz 1734. godine.
Glavni vinograd je Savino polje, površine oko 17 hektara, koje se od Egejskog mora penje uz padine. Na njemu rastu merlot, cabernet franc i cabernet sauvignon, a grožđe se bere ručno. Hilandar Red berbe 2018. dobio je 92 boda od Falstaffa.




