Spasovdanska 41B
Istočno Sarajevo
+387 65 15 15 16
Vinarija · Sveta Gora, Grčka

Hilandar

Mjesto
Sveta Gora, Grčka
Sorte
Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon

Vina pod imenom Hilandar prave monasi srpskog manastira Hilandar na Svetoj Gori, koji su krajem 12. stoljeća osnovali Stefan Nemanja i njegov sin Sveti Sava. Vinarija je obnovljena i proširena nakon požara 2004. godine, a smještena je u kamenoj zgradi s podrumima iz 1734. godine.

Glavni vinograd je Savino polje, površine oko 17 hektara, koje se od Egejskog mora penje uz padine. Na njemu rastu merlot, cabernet franc i cabernet sauvignon, a grožđe se bere ručno. Hilandar Red berbe 2018. dobio je 92 boda od Falstaffa.

hilandarwines.com